Dunderglögg från Två dagar(GP)

Då var det dags att göra årets glögg! Receptet är från Göteborgs Posten.

5 Liter Marks svagdricka

5 skivade råa potatisar

1 paket bakjäst

1 påse nejikor

1 påse kardemummakärnor

1 bit färsk ingefära (ca5cm)

1 kanelstång

1 paket russin

2,5 kilo socker

Blanda allt i en 10 liters hink och täck med lock. Låt stå i rumstemperatur och rör 1 gång/dag i 2 veckors tid. Låt sedan stå i minst 2 veckor till innan den hälls upp på väl rengjorda flaskor, var noga att inte få med bottensatsen.


Lämna ett svar